垂下的食牌上的字眼，有通译给他们翻译了一下，所以大略是什么东西，帖木儿汗国使团成员是能够看懂的。
使团成员分别点了自己想吃的东西，酒楼上菜很快，没多时就都送上来了。
阿尔都沙点的是羊肉泡馍，羊肉煮得很烂，主要由新鲜的羊肉和羊杂碎制作而成，料重味重，肉烂汤浓香气诱人。
阿尔都沙喝了一口，又学着其他人的样子撕碎了泡馍，顿感回味无穷，而且胃里很暖和。
其他人吃什么的都有，反正关中的这些吃食，基本上在大明这个时代都已经定型了，所以跟现代世界吃的也差不多。
阿尔都沙吃的不过瘾，又要了一个腊汁肉夹馍，旁边的通译告诉他，这种东西的历史可以追溯到华夏战国时代，那时称“寒肉”，唐朝才叫“腊汁肉”，这种肉由三十多种调料精心配制而成，色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，后来有了白吉馍，二者的完美结合直接造就了这款美食。
连炫了羊肉泡馍和肉夹馍，阿尔都沙的肚子已经撑了，他稍微松了松腰带，又用手抓了一小块由糯米、蜜枣、芸豆等物蒸制成的甑糕，这才算罢休。
而得知了这东西是用陶甑做的，使团成员们倒是觉得可以复刻，毕竟帖木儿汗国还是有不少高甜度的干果的，陶器也不缺。
嗯，可能他们的这个想法，在现代世界叫做切糕.
阿尔都沙不禁感叹道：“大明不仅国力强盛，百姓生活也如此富足安乐，这背后定有非凡的治理之道。”
“嗝”
哈马力丁意犹未尽地放下了手中的油泼面，大碗宽面被他吃的碗都干净了，只能说这种面食非常对他的口味，上次出使吃过了以后，就一直念念不忘，毕竟谁能拒绝筋道的面条配上葱花碎、盐、花椒粉、辣椒面，再撒上一大勺滚烫的热油呢？
为了避免没人给他捧场，斡鲁撒赶紧说道：“此行若能促成丝绸之路重新开放，对于我们来讲也是好事。”
随着日头渐高，看着身边的士兵们也有些不耐烦，使团一行人结束了用餐，跟着大明官员的引导，来到了给他们安排的驻地。
驻地虽不奢华，却也干净整洁，足够他们待着了，也不算怠慢了他们。
吃饱喝足的阿尔都沙坐在桌旁，手捧一杯热茶，陷入了沉思。
“哈马力丁、斡鲁撒，你们觉得此行如何？”他轻声问道。
哈马力丁放下手中正在记笔记的笔，认真回答：“大明比上次来的时候，更强大了。”
斡鲁撒也点了点头：“没错。”
“这便是大明的心脏地带之一，自古以来，这里便是兵家必争之地，文化繁荣，商贸发达，今日所见，不过冰山一角罢了。”
使者们心中对大明的敬畏之情又多了几分，能够治理得如此井井有条，国力之强盛可见一斑。
而对于帖木儿汗国来讲，如果想要进攻大明，就必须要进攻西域继而通过河西走廊，可即便能如同当年蒙古灭西夏一般，啃下河西走廊一连串的坚固据点，关中前面依旧有着陇山防线的阻挡。
很显而易见的一件事是，如果无法拿下关中，单靠陇西以及更西部的区域，大军哪怕屯田或者放牧，依旧是无法长久驻留的，必定会因为缺粮而崩溃。
可关中，真的不好打。
征服过这里的蒙古人的各种典籍和笔记，撒马尔罕同样也有一部分，因此对应大明国内的地理情况，他们是知道的。
关中是一个封闭的地理单元，即便打下了关中，南面的汉中和巴蜀，进攻难度更是地狱级别，而东面的山西和河南，可以凭借黄河-潼关作为防线不要小瞧这道防线，天下无敌的蒙古人，在金朝的“关河防线”面前，可是头破血流了无数次，最后还是借道南宋绕后，才得以成功。
而很快，朱雄英也得知了帖木儿汗国使团到来的消息。
“他们来干嘛？”
解缙想了想，答道：“殿下，帖木儿汗国使团的到来，其意图或许并不单一一来，他们或许是想探明我大明的虚实，毕竟帖木儿汗国近年来在扩张迅速，对周边国家的动向自然格外关注；二来，或许他们也有意与大明建立某种程度的联系，无论是商贸往来还是政治上的联盟，都有可能成为他们此行的目的之一。”
“经济上面的可能多一些，现在随着大明拿下了哈密城，商人往来还是不少的，丝绸之路的逐渐复苏，或许让帖木儿汗国也看到了其中的商机，希望通过与大明的合作，重振这条贸易路线。”
夏原吉从经济角度考虑：“若帖木儿汗国真有意重启丝绸之路，这对我大明而言，未尝不是一件好事，我们可借此机会，扩大与西域乃至河中地区的贸易往来，促进关中的经济繁荣起来。”
这时，铁铉上前说道：“殿下，臣以为，我们应派遣锦衣卫，全程陪同使团，既要确保他们的安全，也要监视他们的一举一动，以防不测。”
嗯，老司法了。