之所以吃斋，有三层意思。
第一，因为“斋”与“灾”同音，所以吃斋也就意味着“吃灾”，能够将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”，进而保佑一家人平安顺遂。
第二，是新一年该吃的素菜都在初一吃完，往后就都可以大鱼大肉，是对来年顺利的一种祈愿，有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的意思。
第三，大年初一，是新一年的第一天，阳间人这一天吃斋，不去杀生进食，能为自己，积下这一年的所有德报和福报。同时带有清净洁白以怀念祖先。
吃过斋饭后，孙山身为大老板，要给员工发利是。
于是一人包了5两，给桂哥儿，孙大力，孙定南三人。
笑着说：“利利是是，顺顺利利。”
孙大力，孙定南，桂哥儿也不客气，虽然孙山年纪小，但地位高是，能收到比自己地位高的人的利是，这是一种祝福。
桂哥儿从仓库拿了些花生瓜子糖果糕点出来，焗了一壶茶，四人坐在院子里闲聊。
桂哥儿看了看天空，是个好天气，笑着说：“山哥，等会我们出去逛一逛，我都没仔细逛过秦淮河呢？”
孙大力和孙定南表示赞同。
孙大力笑呵呵地说：“不知道家里下不下雨？去年可阴阴细雨，去哪里都不方便。本来想带着家里的小子闺女到县里看一看，结果哪里都去不了。”
孙山愣了愣，有点恍惚，去年他好似还在岳麓书院过年。
那时候钱鹰扬，朱鹏云拉着他去赏雪，大家一起逛芙蓉街，吃小吃。
仅仅一年过去，他们就各奔东西，天各一方。
孙山也由一名秀才成为一名举人，还定亲了，甚至还来到了金陵了。
时间过得不快，怎么变化却那么多。
也不知道朱鹏云和钱鹰扬怎样了？
正在孙山愣神的时候，门外响起了敲门声。
小孩子的声音传来：“举人老爷，我是十狗，你在家吗？我过来找你拜年了。”
穿着一身新衣服的十狗怯怯地站在门外，他身后跟着阿奶，阿爷，阿爹以及家里的五个妹妹。
十狗不喜欢别人叫他十狗，也不喜欢给别人介绍自己叫十狗，但举人老爷好似很喜欢叫他十狗，还说他的名字好，还说他阿爷没有骗他，真有状元郎叫十狗。
十狗心里想着难听点就难听点了，但举人老爷说寓意好，十狗也勉强接受。
举人老爷是个和善的老爷，叫他十狗，是对他的祝福。
桂哥儿听到声音后，把门打开，把安家人引了进来。
孙山站起来，请安大爷和安大娘一家人进去坐。
安大爷和安大娘想领着一家人磕头给孙山请安。
孙山连忙制止，扶着安大爷，连忙说：“大爷，莫要这样，晚辈承受不起。”
见官要贵，见举人哪里用跪。
只不过有些人自认为老爷身份比自己高，加上大年初一，跪下来拜年，也正常。
孙山看着比孙伯民大上几岁的安大爷，哪里能让他跪着请安。
安大爷弯着腰，见孙山真的不让跪，便不再勉强了。
坐在椅子上，桂哥儿立即上茶水。
孙山看着惴惴不安的安家人，先开口说话：“大爷，大娘，这些天多谢你们对我家人的照顾。如果没有你们，他们俩还找不到活计干呢。”
十狗搬着矮凳，坐在孙山的脚下，立即把孙山的话翻译给安大爷，安大娘听。
安大爷连忙摆手说：“不，不，这没什么，码头要人，能干活的都要，我们只不过跟管事说了一声而已，不值当。”
孙大力又拿了些糕点，糖果，干果出来给安家人尝一尝。
孙山看了看十狗，又看了看十狗的五个妹妹。
听十狗说，安大爷有三儿一女，看来五个妹妹是十狗的二叔三叔家的。
孙山笑着问安大娘：“大娘，我是第一次来金陵，不知道这里过年热不热闹？有没有庙会之类的？”
这个问题安大娘熟悉，一开始拘谨，慢慢地跟孙山聊起来。
虽然要十狗翻译很不方便，但孙山全场保持微笑，显得平易近人。
安家人也放松不少。
问完过年习俗后，孙山问安大郎，也就是十狗的父亲，笑着问：“十狗阿爹，你是在码头做扛夫的吗？不知道是在哪个码头呢？”
孙山也是没话找话聊，也想了解一下金陵码头的运行情况。
从工钱，扛夫生活，到码头管事，想到什么就问什么。
安大郎自小就在码头生活，长大也以码头为生，对漕运还是有几分了解。
孙山问的他回答，孙山没问的他也说了。
看到孙山听得津津有味，安大郎使出浑身解数，把知道的全部说出来。