“臭丫头你给我斯文点儿!大人都还没有动筷子呢!烫到你活该!”
“啊!好辣!娘我辣!”
“咳咳,辣的就涮旁边这锅,这是骨头汤!”
“唔~好嫩啊!大牛你这脑子是怎么长的?我真想把你这脑袋给撬开来看看,咋就能想到那么多好吃的呢?”
“白伯伯,您这个想法很好,下次麻烦别这么想了!”
“哈哈哈……”
“话说回来,这个石涅还真挺能烧的啊,大牛你确定我们不会中毒吧?”
……
夜晚,白郎中处理好了村子里的病人回来了,之前一直在外面田间地头忙碌的刘婶儿他们也回到了江大牛家,他们也是不好意思待在江大牛家里吃白饭,所以一整天都在外面忙活,连两个小的也带出去了。
如今江大牛家的组成有些复杂,不过一家人围在大堂里面吃着简单原始的石灶台火锅,倒是非常热闹。
所谓的石灶台就是江大山他们从后院儿搬来的石头砌成的灶,一共两口灶台,上面放着两口锅,一个锅里是江大牛放了五颗高度小米辣的红汤,另一个锅里则是大骨头炖出来的高汤。
刚开始江大山他们还以为江大牛要把屋子给烧了,直到江大牛从后山背来了一背篓的煤炭,并且再三保证,这煤炭烧了他们不会中毒,众人这才心惊胆战的围过来吃起了火锅。
火锅的主菜当然是今天刚得到的野猪和野鹿了,还有一些素菜,但是现在还没有人开吃。
因为江大牛家的大堂足够大,且两个灶台离得有四五米,再加上是第一次吃火锅,所以老屋那边的人都被请过来了,几个男人和不怕辣的云氏李氏她们坐一桌,小孩子和怕辣的坐一桌。
当然,除了吕安然怕辣之外,剩下的小孩子其实都不怕辣,就连第一次吃到辣椒的小满和秋分都是一边流着鼻涕,一边还想再吃,那鼻涕都差点儿甩到碗里去了,最后一人挨了刘婶儿一巴掌屁股拍,才老老实实的坐回去吃起了骨汤火锅。
石头砖头更是打算舀一勺红汤过去泡饭吃,要不是江大牛担心他们吃坏了肚子严词拒绝,这会儿几个小的应该会开心很多。
“放心吧,我已经检查过了,这煤矿里产出来的煤炭非常好,是质量上佳的泡桐炭,所以烧起来这么旺呢!”此时听见江大海有些忐忑的询问,一群人也停下了筷子,江大牛便指着灶台里的煤炭说道:“你们仔细闻一闻,有没有闻到什么难闻的气味?”
煤炭中毒,主要是一氧化碳导致的缺氧,一氧化碳是有臭味儿的。
而泡桐炭是江大牛家以前小时候的一种说法,就是那种结构非常松散的煤炭,烧起来火非常旺且没有烟味儿。
再加上此时还是秋季,虽然下了雨但是天气并不冷,江大牛一开始就把大堂的门给打开了的,这么两个灶台里的煤炭要都是能让他们中毒的话,他们后山的煤矿也就不用考虑开采了。
“没味儿!”
“啥味道都没有!”
“我就闻到了肉的香味儿……”
“白郎中,你闻归闻,别抢我的肉行不?”
“老七,你这腿啊不太适合吃这种大燥之物,要不你还是过去跟孩子们吃一锅吧?”
“放屁!我这腿就是瘸了点儿,又管不到我的肚子吃啥!”
“哎呀你个死老头子!那可是我刚丢下去的鹿肉!你给我放下!”
一群人闻着闻着,很快就认真的抢起了红汤里的肉片儿,就连江老七这个因为腿瘸了性格沉闷的人,也因为白郎中的调侃,变得开朗了不少。
虽然那个开朗很有可能是想揍白郎中一顿。
但是不重要,总之听到他大声说话了,就连江大山他们都是为这一家人开心了不少。
“这大山家是在吃什么啊?怎么这么香?还有些呛人……”
“阿嚏!阿嚏!他们家可真是热闹!”
“家中有粮心底不慌啊!人家大山家赚的钱可不少,所以哪怕这天要下雨影响了大家伙儿摆摊,大山家还是该吃吃该喝喝,可真叫人羡慕!”
“行了,有空在这儿说这些酸话,还是回屋子看看有没有哪儿漏雨的吧,别再把你家老人给淋到,这关口生病了可不好!”
“话说,族老不是给咱每家都分了肉的吗,今晚上我都有些吃撑了,咋地,你家没有肉吃啊?”
“咳咳,我家媳妇儿那手艺,你又不是不知道,再好吃的东西到了她手里,都能变得跟猪食一样……哎哟!疼疼疼!别揪我耳朵!”
“你在跟人说什么呢?要是不想吃老娘做的东西你自己上灶台啊!老娘看你刚刚不是还吃了三大碗野猪肉的吗?尽在这儿放屁话!赶紧回去给孩子烧水洗漱!”
“哈哈哈!”
……
在村里人的说说笑笑声中,江大牛家的火锅香味儿飘荡在整个村子上空,一夜的时间就这么过去了。