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第341章 血能吃(1/2)

    “桂兰,大牛,出来搬肉了!”

    等江大牛把两锅火锅底汤弄出来的时候,江大山的声音也从院子外面响了起来,顺便出现的还有一头野猪。

    “这是你们打死的啊?”李氏也把兔子围墙给砌好了,跟张巧云洗完手跑到前院,就看见了江大山拖着一只大野猪往院子里走,两人赶忙跑上去帮忙。

    “打死的可不止这一只呢!不过村里人多,三叔说我们家对村里帮助大,所以给我分了一只野猪和野鹿,野鹿就在门口放着的!”江大山停下歇气,擦着汗说道,脸上满是笑容。

    “哟,还真的是野鹿,这可是咱从来没有吃过的东西啊!”李氏走到门口将那一只野鹿给拖了进来,脸上也是惊奇不已。

    “还有鹿茸呢!”张巧云凑了过去,惊喜的指着那只野鹿的脑袋说道:“这鹿茸快要掉了,交给白大哥正好可以拿来弄成一味好药!”

    “行!”李氏点头,“你们家秀才胳膊受了伤,用这鹿茸正好可以补一补,待会儿你记得跟白大哥说一声!”

    “那怎么成……”张巧云有些不好意思,但她刚才的确也想到了这茬。

    “嗐,有啥不好意思的,以后村里娃可都得麻烦你们家秀才教导了呢!”江大山摆了摆手,又道:“而且要不是你们住在咱家,三叔也不至于分了一只野猪和一整只野鹿给我,你们要是客气的话,那我就只有把这两个家伙拿去三叔家公分了!”

    “那……好吧!我替文忠多谢大哥大嫂了!”张巧云也不是个扭捏的性子,更何况是为了自家夫君,此刻稍作思量便接受了江大山和李氏的好意。

    “哇!是野猪!”

    “还有野鹿!”

    三丫她们也听见了动静,将兔子放在石头窝里以后就跑了出来,绕着两只大家伙儿惊叹不已。

    “走走走,下着雨呢,赶紧回屋去!”

    江大山把几个小崽子往屋里赶,等江大牛出来了,便父子两人抬着那只一百多斤的野猪,李氏和张巧云抬着那只七八十斤的野鹿,将两个家伙给抬到了厨房门口的屋檐下面。

    “爹,这两只分给了我们家,剩下的村里人都够分不?”江大牛问道,不患寡而患不均,可别因为这么点儿小事让村里起了矛盾。

    他之所以想要带着全村发展,也是因为这个村子里面没有极品,江大牛最讨厌的事情就是跟人吵架了。

    “放心吧!单是野猪都有八只!一只一百多斤,除掉这只剩下的还有七百来斤,全村怎么都够分了!”江大山笑着说道,从厨房里拿来了剔骨刀,准备处理野猪。

    李氏和张巧云也拿着刀走了出来,虽然她们没有吃过鹿肉,但这野鹿已经死了,总之就是那么个弄法,抬手就准备放血。

    “爹娘你们先等等!”

    江大牛急忙叫停几人,然后从厨房里拿来了两个陶盆,又叫二牛去打了清水过来,把野猪和野鹿的脖子都清洗干净,把两个陶盆放在了野猪和野鹿的脖子面前,才说道:“放血吧!”

    一家人都被江大牛这操作给弄懵了,江大山想到了什么,脸色有些不自然的说道:“大牛,你该不会是打算吃这野猪的血吧?”

    “啥?”李氏一听就炸毛了,“不行!绝对不行!这东西可不是什么吉利的玩意儿!不能吃!大牛你赶紧把这陶盆给拿开!”

    张巧云和苏蒹葭他们都没说话,但是他们看向江大牛的眼神也有些古怪,三丫和二牛更是夸张的往后面退了两步。

    这就是古人对血的恐惧,哪怕是动物的血,除非是用药的话基本不会吃的。

    “爹,娘,这血可是个好东西啊!”江大牛只得是耐心的解释了起来,“俗话说以形补形,吃了血,我们就可以补血!先不说这野猪的血了,单是这野鹿的血,也是一味中药啊!”

    见几人还是不相信自己,江大牛都有些无奈了,回头看见吕秀才从屋子里走了出来。

    “我真的没骗你们,不信你们问问秀才叔,这动物的血是不是能吃?”

    说着,江大牛还跟吕秀才打起了眼色,反正这血旺他是一定要吃的。

    上次办上梁酒,杀猪的时候他忙着听族老教导该怎么祭祖,所以就没有留住那些猪血,他后来还疑惑呢,怎么桌上没见到猪血炖酸菜,以为是后厨的李氏她们给吃了。

    谁曾想,那猪血根本没有人吃,当时就用水给冲刷干净了!

    “秀才,你说,这血是人能吃的玩意儿吗?”江大山对吕秀才问道,拎着刀,看上去还挺吓人。

    “文忠,这事儿可不能胡闹,你快帮忙劝劝大牛吧!”张巧云也跟着苦笑道,她嫁给了了吕秀才这么久,也没吃过什么血啊。

    “咳咳,我曾经在一本闲杂笔记上看到过,这动物的血的确是可以吃的。”吕秀才有些尴尬的迎着众人的目光,走上前来,盯着地上的野猪和野鹿说道:“那本杂记上记录着有一民族,喜欢用动物的血与稻米浸泡,蒸煮成血米,食用之后补血益气,舒血活络,甚至还能够延缓衰老等症状!”

 
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