放下手中的碗,王翦还没来得及开口说话,脸色刷一下就红透了。
“咳咳,这,这酒!真带劲!”王翦竖起大拇指,好半天才憋出一句话。
孟凡翻了个白眼:“都跟你说了不能这么喝,这不是糟蹋我的好酒吗?”
就算你酒量再好,在小爷这四五十度的白酒面前也得收敛点吧?
古代人酒量的高低,是根据那时的酒水来衡量的。
而这个时候的酒水由于酿制手艺不足,基本都只有十来度左右,也就跟后世的啤酒差不多。
这才有了“千杯不醉”一词。
若是换成用蒸馏法酿的白酒,还能出现千杯不醉之人,孟凡佩服!
见王翦喝成这样,嬴政谨慎了不少。
端起面前的碗先是闻上一闻,浓烈的酒香瞬间充斥鼻腔,还没入口嬴政便明白酒量不俗的王翦为何会有那样的反应了。
这酒,确实烈!
“好酒!”嬴政赞叹一声,这才端起碗来,品了一小口。
酒水入口,他敢肯定,孟凡酿的酒绝对是自己这辈子喝到过最好的酒!
咸阳宫中各地送上来的酒水都远不及此酒!
品了口酒,嬴政不禁向孟凡问道:“小友,这酒你是如何酿造的?”
“怎么?想学啊?”孟凡闻言咧嘴一笑,“酿酒的技术倒是可以教给你,不过到时候老赵你拿出去售卖,我得收点专利费。”
“专利费?”嬴政一愣,这小子口里总能蹦出点自己听不懂的词。
孟凡耐心解释:“就相当于我入股你的酒水生意,但是不出钱,只出技术的那种。”
“合着你是想空手套白狼啊!”嬴政听懂后哭笑不得。
“怎么能叫空手套白狼呢?”孟凡正色,“我出了技术啊!你想想,若是没有我提供的技术,你能酿出这么好的酒吗?酒不好,还有人买吗?”
不得不说,听了孟凡的这番解释,嬴政确实觉得有些道理。
“行行行,我说不过你,就按你说的办,你出技术,我出钱,行了吧!”嬴政妥协道。
若是孟凡种植的红薯真有四五千斤的亩产量,他倒不在乎以王室的名义在咸阳城中开间卖酒的铺子。
孟凡酿的酒确实是好酒,放在咸阳城中售卖肯定不愁卖,到时候还能给自己的小金库添点进账,嬴政也乐意为之。
嬴政继续道:“不过要我出钱,得看那红薯是否真的有你所说的产量。”
“行,那咱们就走着瞧!”孟凡扬扬脑袋,仿佛已经吃定嬴政一般。
夹了块红烧肉,面色通红的王翦不禁疑惑道:“小子,你这不是羊肉吧?快与老夫说说这是何肉?”
刚刚出门将嬴政的书信交给潜伏在附近的黑冰台,王翦自然没听到孟凡的介绍。
一旁的嬴政替孟凡道:“老王,小友说这是豚肉做的,你信否?”
“啥?”王翦停下的口里的动作,有些不敢相信,“这是豚肉?怎么可能?豚肉我又不是没吃过,腥臭的很,这肉如此香甜,怎回是豚肉?”
常年征战,王翦可不同与嬴政。
行军途中难免会出现缺少粮食的情况,那时还管是何肉?
有肉吃就不错了,自然不会挑剔。
这个时代的烹饪手法肯定没有孟凡这么高超,做出来的豚肉味道王翦到现在还记忆犹新。
总之吃过一次后,他这辈子都不想再吃第二次。
现在听到嬴政说这碗肉是豚肉,他自然不相信。
“就是豚肉,不过是通过我用特殊驯养方法养殖的,”孟凡抿了口酒,向两人介绍道,“寻常人养的豚,肯定会有土腥味,但是经过我的特殊方法驯养,不但没有土腥味,出肉率还很高!”
王翦下意识道:“能有多高?”
曾经吃过豚肉的他自然清楚寻常人养的豚能有多少肉。
没经过人工养殖的豚基本上都是农户自己在山间捕捉的。
公豚天性好斗,又喜欢到处跑。
如此一来身上的肉自然会少很多。
就像现世中经常健身的人胖不起来一样,豚也是如此。
也正因为如此,大秦百姓才少有人愿意养豚,这种吃得多产肉少的亏本买卖,脑子稍微好点的人都不会去做。
“三四百斤吧。”孟凡随意道。
王翦瞪大双眼:“啥?三四百斤?这么多?”
他吃过的豚不过才一百来斤,一整只豚一人便能扛动,若不是确定孟凡口中的豚和自己说的是一种东西,王翦还真不敢相信。
听到他开口,嬴政也来了兴趣:“小友现在还养着豚吗?可否带我们去看看?”
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