「阿绿不是绿:看有人都开始做第四道菜了,我真要急死了!」
「给老板轰一炮:灵妙选手毕竟还是个幼崽,可能之前没听明白规则中的潜规则吧?她能完成自己的作品就已经很棒了!」
「雾都杏花:我也这样觉得!虽然还是个小孩,但是很冷静欸,全程都没有失误(应该?)。她后面那人刚才油倒多了,锅都着火了……」
「让我吃两口怎么了:所有选手都加油吧!我已经准备好餐具了嘿嘿~」
……
上一道菜是道凉菜,香味并没有特别突出,
但是辣子鸡可是道爆炒出来的菜,高温让分子热运动加剧,
就连离选手台比较近的前两排观众,都闻到了那股刺激食欲的麻辣香,更别提那十位特邀评委了。
尤其是按照赛制规则,那一万名大众评委从全息影像中品尝,他们可不是!
一想到这么香的料理,自己居然能亲口吃到实物,
好几位特邀评委都没忍住喝了两口水,缓解一下暂时还不能吃到料理的急迫心情。
不过灵妙此刻可没心思去看周围人的反应。
做荷叶粉蒸肉的肉和糯米已经腌制完成,
她把肉一片片在碗里垒好,最后用申请来的荷叶封层,端上灶台开始蒸。
荷叶不仅能防止蒸到时候水蒸汽跑进碗里,同样还能给肉增加一股独特的自然清香,
在嗅觉和味觉双重感官上降低肉带来的腻感。
这道菜虽然前期步骤多了些,但其实已经算是比较省力的菜了,
不用上锅炒,也不用中途额外加调料,
只要腌制好了,就能一路蒸到它熟。
和别的菜比起来,除了耗费的时间多一些,几乎没什么毛病。
但蒸的时候你其实也可以完全不去管它,安心做自己的事就好。
除了腌好的肉片,角落里放置的豆腐脑也被压出了不少水分。
灵妙把压着盖着零零散散的东西全部拿开,豆腐的真容就展示在大家眼前。
选手背后的大屏幕上,被一块四四方方又白白嫩嫩的固体占据,观众席上也非常捧场地发出了一声惊呼。
“哇靠!有点牛啊这小孩,到底怎么想到的!”
观众A用光脑录下了这段展示,发给自己还在苦命加班的亲友看,
“一想到这个叫做豆腐的食材,原材料居然是那些硬邦邦的黄豆,就觉得特别神奇!”
观众b应和着身旁人的讲话,
“我之前特别讨厌黄豆,但是这个豆腐,我却很想尝一尝,口感肯定很特别!”
“果然人类对自然食物的开发还不到百分之一!”
“确实确实,好期待她到底会用豆腐做什么料理啊!”
……
诸如此类的窃窃私语,几个听觉灵敏的家伙全部都尽收耳底。
“咳咳!”
坐在最前排的众人,一时间都在或隐晦或明显地整理自己的衣服褶皱或发型。
那种刻意摆弄,一副与有荣焉的样子,让别人想不注意到都难。
果然,就有同在家属区的人上钩了。
一对看上去大概都在五十岁上下的大叔大婶拍拍季明扬的肩膀,
“欸,你们是台上那个小女娃儿的家长啊?”
两人朝他比了个大拇指,笑着说道,
“真厉害!要是咱们能投票的话,我们指定也投她一票!”
“嘿嘿,我妹妹是超厉害的!我和你们讲,她在家里……”
有人向他夸赞他的妹妹,让季明扬的虚荣心在此刻达到了顶峰。
他干脆调整了一下自己的坐姿,转过身去和两人说话。
三个素不相识的人,竟然就这样你一句我一句地聊上了。
季明扬本来就是个顶级社恐──顶级社交恐怖分子,再加上又是个炫妹狂魔,
说起灵妙,嘴里叭叭个不停,一个人就能说十几分钟不停歇。
最后还是肖启明察觉到不对劲,明明是三个人在聊天,怎么光听见小十一个人的声音,
结果回头一看才发现,那对淳朴的老夫妻为了保持礼貌脸都快笑僵了,
这才连忙道歉然后打断了还意犹未尽的家伙。
…………
将豆腐切成小块放一旁备用,灵妙接着处理水盆里鲜活游动的鱼。
鱼先拍晕,然后立刻执行斩立决送它上路。
她的大菜和汤类都要用到鱼,一道用鱼肉一道用鱼头,正好整条鱼都能不浪费。
放完血后,鱼头剁下砍成四份放碗里等做下一道菜时再处理,
灵妙先把鱼身身上的鳞片给刮干净。
菜刀逆着鱼鳞生长的方向滑动,每一次在鱼身上经过,都会有数不清的鳞片刮下。