整只山鸡被他开膛破肚取出内脏后，剁成大小均匀的块，之后冷水下锅，加入葱姜料酒焯水。
与此同时，季言在旁边处理火把鸡枞菇，陆诚则开始生火。
家里的厨房很有年代感，没有煤气灶，用的是土灶和能放下两个猪头大铁锅。
倒不是说陆诚家里没钱换，而是后来陆诚去了城里读书，陆东海和袁明月也去了城里住，家里的一些老旧物件也就一直没换过。
他把干草拿来做引子，待火势燃起来之后加入较细的干柴，之后再加入填粗柴。
大火很快便烧了起来，不一会儿就让大黑锅上冒出徐徐青烟。
这时鸡块也焯水完毕，陆诚将其捞出洗净，同时在锅里加油。
热锅凉油，直接下鸡块，接着加入葱姜爆香，翻炒变色后加入料酒去腥提味。
随后就是八角、桂皮、干辣椒等香料，统统加入锅中。
待能够嗅到明显的香气后，直接在锅中加水，让水没过食材，同时加入季言处理好的蘑菇以及两片香叶。
接下来，只要慢慢等炖好就行。
炖肉讲究个火候，所以盖上锅盖后，陆诚又动了动土灶里的柴火，让火势小了下来。
“好香啊，”季言吞了吞口水，眼巴巴的看着大锅，肚子不争气的叫了两声。
陆诚笑道：“还得再等会儿，这个炖得越久越香。”
他和季言读大四的时候就租房子搬出学校住了，两人同居了有一年的时间，互相之间都会时不时的做饭给另一半吃。
对他们来说，做饭是一个有用的生活技能，又是足够有趣的乐事，还能够增加互相之间的幸福感。
而在这一方面，陆诚的天赋要比季言强点儿。
按照季言的说法就是，顶级大厨都不如陆诚做的好吃。
虽然是夸张的说法，但陆诚相信，不久的将来，这句话就会变成真的。
鸡肉在锅里一直炖了将近一个小时，期间陆诚还填了两次水。
如果是煤气灶，那火候就很好控制，最小火哪怕炖俩小时也不需要添水。
但因为是土灶，所以火候不好控制，为了防止干锅，加水是必须的。
锅盖掀开的一瞬间，白烟立即升腾而起。
鸡肉炖的软烂脱骨，火把鸡枞菇也吸满了汤汁，变得更加鲜美，整锅汤也显得柔和明亮。
鸡肉馥郁的香味中夹杂着火把鸡枞菇的鲜香，一股一股的钻入在场两人的鼻腔里，令人食指大动。
季言早就饿得不行了，见状直接拿起碗筷，迫不及待的从里面夹出一块鸡肉，草率的吹了两口后就往嘴里塞。
陆诚连忙说道：“小心烫。”
季言充耳不闻，一口吃下鸡肉，可爱的脸蛋因为太烫而微微扭曲，但又倔强的不肯把肉吐出来，一口一口的咀嚼着，最后又是痛苦又是享受吞入肚中。
“好吃！”季言朝陆诚竖起大拇指。
陆诚笑着刮了刮她的鼻子，道：“傻啊你，不嫌烫啊？又没人跟你抢。”
“嘿嘿，我饿了嘛，”季言嘿嘿一笑，把碗递给陆诚：“老公，帮我乘汤呗。”
“行，你先去屋里坐着，把桌子擦一下，咱们回屋吃。”
这只山鸡分量很足，有将近三斤重。
陆诚洗了一个不锈钢盆用了装，装的差不多满了之后，锅里都还剩下不少。
于是他又洗干净一个不锈钢盆，把剩下的也装上，最后又从两个盆里分出一部分。
他们吃一份，给大伯大娘拿去一份，最后剩下的那些给滚滚。
小家伙一路上都在惦记这只山鸡，此时就守在门口眼巴巴的往厨房里瞅。
要不是怕突然跑进去被陆诚训，它恐怕早就一脑袋扎进锅里了。
“就你馋，吃吧，”陆诚拿出一部分放在院子里，笑骂着拍了拍滚滚的头。
滚滚欢快的“嗷呜”一声，趴在地上吃起鸡肉。
不过它显然也是怕烫的，刚舔了一口就“唔”了一声，然后委屈巴巴的抬头看了陆诚一眼，像是在埋怨他为什么把汤弄得这么烫。
“怪我咯？谁让你吃的那么急。”
陆诚翻了个白眼，端着一盆小鸡炖蘑菇回了屋。
季言此时已经收拾好桌子了，正在桌子旁乖乖坐，像个嗷嗷待哺的小宝宝。
一看到陆诚端着小鸡炖蘑菇进屋，就忍不住两眼放光，就差流哈喇子了。
“快快，老公快给我，”她迫不及待的道。
陆诚延伸为妙的看着她：“你不对劲。”
“什么不对劲？”季言愣了一下，这才反应过来，娇嗔道：“我是让你把小鸡炖蘑菇给我，你才不对劲呢！”
陆诚乐呵呵的把小鸡炖蘑菇放下，道：“还剩下不少呢，我给滚滚盛了点儿，另外还给大伯大娘留了一部分，你先吃，我给他们送过去。”