“我觉得,老百姓的餐桌,还可以变革一下。有些百姓家庭,还没有餐桌。一张矮几,那都是老太爷专用的,其他人吃饭,端着碗蹲在一边……
可以制造一批方桌,一批大板凳,吃饭的时候,全家围坐一起,才有气氛嘛。”
叶坤说的餐桌,其实是八仙桌。
这玩意结实,能传代的。
但是古代没有这玩意。
讲究人请客吃饭,采用分席制,一人一张小矮几,跪着吃。
叶坤推行同桌用餐,涿郡的风俗,已经渐渐改变,一家人围坐一张桌子吃饭的场景,已经习以为常。
但是民间不行,一个是没这条件,一个是不习惯。
老公公和儿媳妇,大伯子和弟媳妇,坐在一张桌子上吃饭,在古代是一件很扯淡的事!
大部分老百姓吃饭,都是端着碗,找个地方蹲着吃,或者站着吃,吃饱了就行。
桑不疑笑道:“要推广同桌共餐制,还得在报纸上大力宣传,画一些用餐图片,引导百姓才行。”
叶坤笑道:“以前的人,跪坐在矮几后面吃饭,是很不科学的。不利于腿部血液循环,老年人甚至会摔倒。坐在板凳上,趴着桌子吃饭,才是最舒服的。”
薛长峰点头:“这个也很简单,我让木匠作坊,打造一批方桌和大板凳,在城中示范一下就行。我会亲自带着部下,在大街上,围坐一张桌子吃饭,告诉百姓,以后都这样。久而久之,大家就会接受了。”