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第285章 公平胜负(1/2)

    它重新调整鱼肉的摆盘,又在鱼身上轻轻地划了几道口子,以便入味。

    最后,它往鱼身上淋了些橄榄油,撒上海盐,端到一旁静置片刻。

    “小龙那边怎么回事?好像在搞什么新花样?”

    “谁知道呢,反正它一向我行我素,说不定又要搞个大新闻也说不定。”

    又是煎熬的几十分钟过去。

    “砰!”一声锣响,宣告着比赛的结束。

    “请两位选手端上自己的作品!”主持人高声道。

    鲍勃信心满满地端出自己的“杰作”。

    只见盘中的鱼肉经过精心烹饪,色泽金黄油亮,酱汁淋漓,香气扑鼻。

    “这道菜我称之为‘黄金鳞片’。”他昂首挺胸地介绍道。

    “精选上等金枪鱼为原料,运用独门酱料腌制入味,再经过多次翻煎,不仅锁住了鱼肉的鲜嫩,更是赋予了它金灿灿的色泽,犹如鱼鳞般闪耀!可谓色香味俱全,堪称海鲜料理的巅峰之作!”

    话音刚落,全场掌声雷动。

    “不愧是鲍勃!这手艺,简直出神入化!”

    “就是!光是看着就让人垂涎欲滴,更别提吃到嘴里是什么感觉了!”

    连评委们都交头接耳,对这道菜赞不绝口。

    唯独莱斯特,脸色有些凝重。

    虽然这道菜的卖相和香味的确诱人,但总觉得...少了些什么。

    他将目光投向阿一,期待这个小家伙能给他一个惊喜。

    阿一昂首阔步地走上前,自信地端出自己的料理。

    “我这道菜,叫'龙魂初醒'!”

    此话一出,在场所有人都愣住了。

    定睛一看,只见盘中赫然摆着一条完整的龙炖鱼!

    与鲍勃千变万化的摆盘不同,阿一的作品简单到了极点。

    除了淋上橄榄油和撒上海盐,再无任何多余的装饰。

    鱼身上划开的几道口子,更是充满了原始的野性,仿佛随时都会跳起来一般!

    “这...这是什么啊?”

    “也太简陋了吧?连刀工都没怎么下!”

    “就这也叫创意料理?我看它是想蒙混过关吧!”

    一时间,议论纷纷,不少人都是一脸不屑。

    就连评委席上,也有人皱起了眉头。

    “这小龙搞什么名堂?该不会是想耍我们吧?”

    鲍勃更是放声大笑,指着阿一的盘子,一脸不屑。

    “就这?也配跟我的作品比?你这充其量只能叫‘毁灭’吧!”

    阿一却丝毫不以为意,昂首挺胸道:“别忙着下定论!美食的精髓,可不在虚有其表的装饰上!”

    它环视在场众人,音调渐渐抬高。

    “你们有谁品尝过最纯粹的鱼肉味道?就是那种不掺杂任何酱料,不需要任何点缀,鱼最原始的鲜味!”

    “这才是这条龙趸鱼最珍贵的地方!我这么做,就是要还原食材最本真的味道,让大家重新找回享受美食最质朴的快乐!”

    场下鸦雀无声,所有人都被阿一的一番话震惊到了。

    是啊,他们早已习惯了花里胡哨地摆盘,新奇的吃法,却渐渐遗忘了最简单的快乐。

    美食,不就应该是这样吗?

    不被繁缛的技法束缚,回归最初的感动。

    莱斯特欣慰地点点头,目光中满是赞许。

    不愧是阿一,竟能说出如此醍醐灌顶的话!

    这小家伙,果然有问鼎美食之神的资质!

    “好了,废话少说!”阿一大手一挥。

    “还是尝尝味道更有说服力!请评委们品鉴!”

    话音刚落,它就麻利地上前,从鱼身上片下几块肉,分别端到评委面前。

    由于鱼身上预先划好的口子,这些肉片轻而易举地就剥离下来,肉质细嫩,晶莹剔透。

    “请!”阿一咧嘴一笑,示意评委动筷。

    评委们面面相觑,虽然心中疑虑,但还是硬着头皮夹起一块鱼肉,放入口中。

    下一秒,奇迹发生了!

    “这...这是什么味道?!”

    一位评委瞪大眼睛,面露震惊之色。

    只见他嘴里的鱼肉,竟在入口的瞬间,爆发出惊人的鲜美!

    那饱满的鱼油随着咀嚼在口腔中迸发,伴随着海盐的咸鲜,激荡出一场味蕾的狂欢!

    而肉质的细腻程度,更是到了让人发指的地步!

    入口即化,鲜嫩无比,简直比婴儿的肌肤还要柔软!

    “怎...怎么会这样?!”其他评委也纷纷变了脸色。

    他们万万没想到,看似简陋的料理,竟有如此惊人的美味!

    “这才是鱼本身最美好的味道啊!”

    有人忍不住喟叹,眼眶竟有些湿润。

    莱斯特笑吟吟地端起盘子,优雅地品尝着,眯起
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