了自己心仪已久的卤肉桶。
他仔细打量着这个桶,发现它不仅外观漂亮,而且还是用电的。
这样一来,以后自己在家做卤肉就方便多了。
陆远心里暗自盘算:“只要我把这个卤肉桶买回去,然后再去市场买点食材回来卤制,最后拿到街边去卖,那岂不是美滋滋?”想到这里,他不禁笑出了声。
“嘿嘿,小哥你这是要开店呐!”老板注意到了陆远的表情变化,以为他有什么大生意要关照自己,立刻笑眯眯地走过来,热情地向他介绍道:“我们家的卤肉桶质量上乘,价格也很实惠哦。
如果你还需要其他设备或工具,我这里还有很多选择呢。”
陆远摇了摇头说道:“不用了,我就买一个桶,然后这边光是桶的也拿两个,一共多少钱?”
老板听到陆远这么说,知道今天只能卖这两个玩意了。
……
陆远和老板讨价还价,花了用电80升的桶花了六百,两个桶60升的花了三百块钱,一共九百买了下来。
……
“老板,我待会再过来取,我再去买点东西哈。”陆远想着先去买了车再回来装,不然这三个桶,提回去也有点累人不是。
“好好好,你先去买吧,先放着可以的,只要你别到我关门了都没来就好。”老板笑着答应下来。
随后陆远出了这边后,跟人打听了一下摆摊用的车子后,得到位置便找了过去。
来到车行后,陆远很快便看到了,这里有三轮车,手推车,或者是大一点餐车,什么类型都有。
老板一看来人了,还是个年轻人,眼睛一亮,上前来询问道:“小伙子打算摆摊呀!”
陆远点了点头,他不擅长这些,有点不知道该怎么说,只能点头。
“靓仔,你打算卖点什么东西,我来给你推荐一下车子。”老板赶紧继续问道。
“那个老板,我是打算卖卤肉的,不知道你这里有没有适合的。”陆远回复道。
“靓仔,你这是来对了,我们店里面有各种款式和大小的推车可供选择。
既然你要卖卤肉,我建议你买这个,你看看,保证让你满意。”老板笑呵呵的将陆远带到三轮车旁说道。
“呃,那个老板,我没有驾照,开不了,要不你还是介绍个别的吧。”陆远看着三轮车,这玩意烧油的,自己内心驾照还是算了吧。
“这样吧,那你再看看这几款,是电动的,你看看,而且这些招牌什么的,我这边都可以给你搞定,只要三千块钱,很便宜的。”老板给陆远介绍着车子的情况。
陆远一听很是心动,而且还能定制招牌,这的确让他想要买下来的冲动。
……
陆远挑来挑去,最终选定了一辆电动的三轮餐车。
和老板商量好价格后,便开始去帮着陆远做招牌的。
因为陆远也不知道自己卤肉的味道如何,自然不知道定价多少才好。
所以价格什么的,等他弄一锅出来后,才能知道卖多少钱合适。
并且价格表,一块黑板就搞定了。
陆远等着招牌弄好以后,这才骑着三轮车继续去购买东西,菜刀砧板什么的,都买好,这才回到家电那边,将桶装上。
随后他朝着菜市场的方向开去。
现在天还没黑,去买好东西,今晚弄出来后,明天就可以拿出来卖了。
而且位置他也已经想好了,就是他租房旁边的那条夜市街。
今晚煮好后,等泡着的时候,他这才出去问问价格。
……
陆远买了十只鸡,三十斤五花肉,十斤猪肚,十根猪蹄,然后按照纸张上的卤料,分别在好几家一家买一点,买好后,这才屁颠屁颠的骑着三轮车回到租房。
先将桶全部清洗几遍后,这才开始清洗食材。
经过清洗几遍后,此刻天已经黑了。
陆远按照卤肉配方的制作方式,先将所有肉,通通焯水一遍后,这才开始进行卤制。
只是陆远并不知道的是,当他在卤肉的时候,这股香味,已经将他所在的这栋楼,以及周围的人,都给馋的哈喇子流一地。
他自己也闻到,确实很香,但是也没有觉得有什么。
按照时间,将时间到的肉捞出来,直到所有的都卤好后,又全放进去,再泡半个小时。
盖好盖子,将电给拔了,这才心安理得的出门,打探情报。
陆远拿着手机,一边估算成本,一边来到了夜市街。
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