这里药材药材不多，但盛产蘑菇，个个胖嘟嘟的。
一不小心就“啪叽”踩碎一朵。
那种松针微微凸起的地方用小钩子一划拉，就能看见菌子。
用手捏着柄，轻轻一端，就能听到清脆的响声，十分解压。
青头菌，奶油菌牛肝菌鸡腿菇这一类肉厚的放在一块，鸡枞和葱油菌娇嫩些，容易碎，单独放一边。
在其他地区卖上高价钱的松茸和羊肚菌在这贺兰山里很常见。
摘下菌子后顺手掩盖一下，让里面的菌种落地，来年继续采摘。
看到毒蘑菇就一脚踹飞。
一些倒下的枯树上还长有木耳，穗禾仔细辨认一下，才摘下回去，
木耳很常见，但很多人不知道有些树桩上的木耳是不能吃的，比如黄果树、杨树、橡胶树等等..
之前村里就有个外地嫁过来的年轻小媳妇，春天跟着进山挖笋采蕨，摘了杨树桩上的木耳。
回去焯水调凉菜，结果一家五口连带80岁老太都送去医院洗胃催吐。
好在吃的少，不然就团灭了。
新鲜的木耳其实不太好吃，有一股无根水和木桩的腐朽气息。
回去洗干净晒干，再用清水泡发，代替里面的水分才更加爽脆。
穗禾腰间一直挂着小篓子，只是一直不见满。
在山里偶遇到人也不会一直盯着看，还有树木的遮挡，这副样子作给外人看足矣。
登山的沿途还看到未成熟的八月瓜，俗话说的好“八月瓜，九月炸，十月摘来哄娃娃。”
这里海拔较高，这会的八月瓜表皮还是青绿色，远不到摘的时候。
这似乎勾起小黄的回忆，去年被这个炸一脸，但那香甜的味道还停留在脑海里。
忍不住凑上去嗅嗅，发出低吼。
“吼？”怎么不炸？
那次就是吼叫一声后就炸开了。
“还没熟哦，熟了炸开才能吃。”
“吼吼吼！！！”炸炸炸！
小黄没明白，又对着藤蔓上的八月瓜吼叫几声。
穗禾见小黄执着，摘了一个打开给它。
“tui！”
好吧，这它就知道了，还不能吃。
继续屁颠屁颠的跟在穗禾后面。
登顶后发现这座山不算矮，植被茂密，里面最多是桦树和常见的那种不可食用的松树。
山的另一侧是绵延不绝的山脉，一座比一座高，再过去就是贺兰山中心地带。
今日赶山差不多到此结束，收获蘑菇若干。黄花若干、树莓六篮、蓝莓半篮。
都说靠山吃山，靠海吃海。
在山里永远都饿不着，真有个什么旱涝天灾什么的，在山里啃树皮都能比别人多活几天。
回去的时候已经是五六点，换去一身杂乱，来到溪水边清洗蘑菇。
松树林的蘑菇还算干净，只要把根部的苔藓用小刀削掉就行。
草丛里捡的就麻烦多了，伞柄内侧还有不少草屑，需要用小毛刷子轻轻刷洗出来。
菌子整筐沉入水里，较小的一些草木屑浮出水面，顺着水流飘走。
来回几次后倒入装满水的大木盆里，倒进去，双手捡出大的枯草和松针。
挨个捡起在水里荡荡，放到另一个盆里，来回换倒腾几次后就大差不差了。
这玩意就是费脚，哪怕拿着小杌子坐着，站起来的一瞬间脚还是麻了，如同有上万只蚂蚁在爬。
这会最好保持不动，不然下一秒这种感觉就要蔓延到大腿根。
坐下把腿伸直，绷紧脚趾，让血液循环，再收拾东西回去。
羊肚菌和香菇摆在院子里通风晾干，留一部分带去草原交易，剩下的留着冬天打汤炒肉吃。
上次晒干的香菇还有不少，穗禾想弄点香菇肉酱酱。
不管是吃米饭还是夹馒头片，拌面条都很好吃。
正好空间还有十几斤牛肉，都给熬了。
新鲜香菇也能做，不过干香菇风味更好，泡发的香菇去掉蒂，切成颗粒状，用开水烫一下。
拿出牛里脊和牛腱子肉，切片改条，再切粒剁碎。
自己吃喜欢肉大块一点，下锅炒香，放出姜蒜出锅。
加入豆瓣酱炒出红油，加入黄豆酱，蒜末和辣椒粉，倒入香菇翻炒，加入牛肉炒匀。
最后加入蚝油、白糖翻炒，出锅后放凉装罐。
炒制的途中豹猫带着孩子闻着味就来了，一大三小趴厨房窗台上，乖巧的不行。
穗禾从空间拿出四条新鲜的小鱼，放在饭盆里。
等它们进屋的时候才发现还带了上门礼。两只鼠兔和一只断了翅膀的小鸟。
“喵呜~”
“喵呜~”
“喵呜~”