一头牛的生长周期最少在两年才有肉。
贺兰山这边都是普通的黄牛和矮脚马,生长周期长还都不耐冻。
那些在外的野牛们会在寒季到来之前找到一处温度适宜的山谷迁移。
明年春天才会回来。
但是在腾格里草原上生活着许多牦牛,拉姆家甚至还养了数十头。
除了性格凶猛之外,也没有别的明显缺点。
穗禾想明年换些小牦牛回来养,这样就能吃上新鲜的嫩牛肉。
城里的养殖牛肉一次最多买一扇,野牛皮糙肉厚,只适合炖煮,口感上总是差些。
平原农田开垦后穗禾忙的也没多大精力去狩猎。
赶山采药的时间都不够呢。
有了这个想法,那今年秋季就要再去一趟山那边,提前禾拉姆预定。
天色不早了,穗禾在回去的路上遇到两只野猪在她瓜地外面转悠。
体格娇小的那只甚至想踩在另一只身上跳过去。
被瓜吸引的野猪最后倒在血泊中。
地里的西瓜有四个拳头大小,再长上一月就能吃了。
甜瓜绿油油的,远不到时候。
穗禾穿过玉米地,掰了三十多个放空间带回去。
大黄嘴里也咬着一个。
天天来摘不下什么,一旦有偷懒的冲动,下次来的时候迎接你的就是满目苍凉。
都熟了。
回家后穗禾简单洗漱一下,从空间拿出之前做的饭,还冒着热气。
吃过叮嘱大黄晚上记得栓小门后,回房倒头就睡,今天着实有些累了。
但心里压抑的暴虐情绪已经释放出来,晚上睡得很踏实。
一场暴雨过后迎来长达半月的烈日。
水位开始下降,穗禾连忙把排水口填上。
玉米地和麦地倒不用管,只要注意瓜地和稻田就行。
中午最热的时候温度高达三十八度,正式步入三伏阶段。
穗禾屋子挑梁很高,在家只需要穿件单薄的短袖和长裤就很舒服。
贺兰山脉这边整体地势高,太阳晒得很,大中午的时候压根儿不能出门。
穗禾光是每天都要去院子里喂猪,次数多了胳膊上就有一道明显的分界线。
于是不得不赶制几件宽松的长袖上衣出来。
穗禾用的是老式的缝纫机,需要脚踩的这种。
也是现在社会比较常见的机械设备,就是价格很美丽。
大多数人靠手工裁剪缝合制作,手艺好的针脚缝的跟机器打出来的一模一样,还更结实。
用石灰块画完线,用剪刀沿着白线裁下,再选取同色系毛线裁合即可。
缝补这项活算是穗禾的短板。
哪怕是最简单的一个补丁,那针脚不是又大又松,就是歪歪扭扭紧凑到一块。
后面去服装市场做流水线,才学会了使用缝纫机。
穗禾做了俩套灰蓝色双层棉麻衣,袖口收紧还加了弹力带,方便干活的时候挽袖子。
裤子做成束脚运动裤样式,宽松透气,行动方便。
还有一身棉纱睡裙和居家服。
上身试穿调整后,穗禾满意的看着自己的成果。
搓洗后晒在阴凉通风处,避免变形。
下午四点后,穗禾带着草帽去菜园里摘已经成熟的蔬果。
黄瓜、丝瓜还有苦瓜,西红柿,蚕豆,扁豆、豇豆、韭菜、空心菜、辣椒....
吃不过来的都要及时收割放空间保鲜。
今年自己种的豇豆嫩的都能掐出水,这样的拿来做咸菜特别好吃。
干豆角倒是还有不少,先不急着晒。
一筐筐蔬菜运输进空间,支架上的藤蔓好似减负成功,叶片都挺立不少。
空心菜长的有些疯狂,穗禾择完嫩的直接剃头,只留一点茬让它发新芽。
老的抱起喂猪,可爱吃了。
第二茬黄瓜苗已经开始爬藤,穗禾在墙边拿起三根竹竿。
让竹竿成三角形状态固定,在中下部分绑好。
稳稳插入菜地,将黄瓜藤蔓轻轻搭在上面,要不留多久就会爬满。
将菜园子好好整顿一番后,穗禾在厨房制作烧烤料。
晚上想去溪水边露营烧烤。
岩羊和獐取后腿肉,切成合适大小,打入鸡蛋清,少许香油蚝油生抽抓匀腌制。
空间里还有一些新鲜的香菇和野菌子,烧烤开汤都不错。
洗了香菇,茄子,空心菜等一些自己爱吃的。
又拿出大黄它们抓的兔子,处理干净放盆里。
一切准备就绪,穗禾在溪边草地上布置桌椅和小炉子。
长条形的烤炉可以一次性烤二三十串。
等煤炭不再冒黑烟的时候将腌制好的肉放上