洗衣做饭,潲水喂猪,地里田间走一趟,日子过的很是悠哉
小桶里的山螃蟹和鳌虾已经吐不出泥沙。
穗禾在溪边掐虾线,给虾开背,一只鸭子闻着味就来了,在边上守着。
半桶虾掐完回去用干净的水淘洗一遍就好。
灶台的火烧的旺旺的,锅里倒油烧热,少量多次把虾和螃蟹炸熟捞出。
用过的底油留着下次炸小鱼,锅底留一点倒入蒜末,炒香倒入螃蟹和虾。
山螃蟹的壳不容易入味,穗禾把螃蟹壳都扒了。
吸收一会蒜香倒入一瓶小麦啤酒,蚝油生抽白胡椒粉调味,盖上锅盖焖一会。
收汁的时候再倒入剩下的蒜泥,这样会有两种不同的口感。
开背的鳌虾充分裹满了酱汁,冒着诱人的香气。
穗禾往锅里加一瓢水泡着,端着盆坐到屋檐下开吃。
先揪掉虾头,吮吸着里面的汤汁,再去吃肉。
开背的虾肉更加鲜嫩,蒜香浓郁,吃的让人停不下来。
螃蟹个头不大,肉不少,十分饱满,都没有空壳的。
掰开放嘴里咀嚼几下,再吐掉渣渣,一套动作行云流水,也不扎嘴。
吃到最后只剩下一点蒜泥汤底,穗禾没舍得扔。
这晚上煮点面倒里面搅拌一下,那简直就是人间美味。
“嗝——!”
穗禾久违的吃撑了,打了一个蒜味的饱嗝。
喝两口水吐掉漱漱口,再吃点水果压压。
歇会感觉没那么撑了,把锅碗洗了去扒灰。
扒灶台里的草木灰。
菜地和玉米地这些都需要二次杀虫防虫了。
之前没挂果打花的时候用的石灰水,现在不行了,用多了会烧苗。
穗禾拿长柄的细铲铲出来,分成几个小袋子。
泡到大缸里,用木棍戳下去,加大半缸水浸泡二十四小时以上。
杀虫剂做好后穗禾拿着剪子梯子全副武装准备上山。
后山的葡萄要修剪打药,预防虫害,提高产量。
春耕那会没移栽是因为这俩棵葡萄已经和那处的树长在一起。
根系藤蔓太深,无法分离。
端午前她搬着梯子把树顶锯了,变成几棵两米多高的木桩。
想来今年葡萄充分进行光合作用后,长的会更好。
初夏山林里蛇蚁横行,这一路就看见好多条,大部分是无毒的。
到目的地穗禾架起梯子,葡萄藤上已经挂上一串串青绿的的小葡萄。
把延伸出来分走养分的藤蔓剪掉,长的太紧密的果子剪掉。
这会儿葡萄上面还没有黑斑,穗禾将带来的草木灰调和的驱虫药喷在上面。
石灰水效果很好但不能接触果子,草木灰要浸泡二十四小时后才能杀虫防虫。
没有小喷壶,用的是老物件,双肩包款式的农药喷洒器。
再过些日子要给这些葡萄套袋,防止鸟来吃。
昨夜刚下过雨,山林里湿漉漉的,上来的小路边长了许多菌子。
看的她心痒痒。
这下弄好后立马把东西收拾好,挎着小背篓化身采蘑菇的小姑娘,装了两背篓回家。
采蘑菇、洗蘑菇、修剪蘑菇是最舒服减压的过程。
要说多爱吃倒也没有,就是尝那一口鲜。
最让她惊喜的是她发现一了一大片肥美的香菇。
春季秋季是香菇丰收的季节,去年忙着建房子都错过了。
新鲜的香菇烤着好吃,晒干后的香菇泡发更是香的不行。
穗禾毫不犹豫收入囊中,等天气好些再拿出来晒。
还有那些菌子拿去草原上卖也很受欢迎。
日子一天天过去,温度也越来越高,水位开始下降。
田里的水稻已经开花,穗禾拿着一卷麻绳来到地里。
在大黄腹部上裹着一块棉布,再把麻绳绑在它身上。
“大黄,等我过去喊你的时候,你就慢慢往前面走,知道吗?”
“吼~!”知道!
看大黄明白她的意思,穗禾转动手中麻绳,保持在稻花穗的高度。
到尽头后吹响哨子,挥挥手,一人一兽同时往前走。
稻花被毛线压倒与旁边的碰在一起,完成授粉任务。
但阻力也不小,好几次大黄走快了差点给拉田里去。
小黄赶着鸭子过来的时候看见这一幕,十分兴奋地冲过去。
把刚站稳的大黄撞进田里,自己也没刹住车,两只压倒一片水稻。
“大黄!干啥呢!”
听见主人的声音,看看压歪的稻子,小黄在水稻的遮掩下快速逃离案发现场。
“吼————!”不孝子!
大黄起来甩掉身上的泥泞,