吃辣味必不可少的就是饮品,热奶茶不可以,越喝越辣。
想到什么,穗禾去储物间的架子上一顿翻找。
之前她在粮食店大采购的时候好像又买一样东西。
可是自己买的东西太多了,好多东西还没用上也不知道放在哪个犄角旮旯。
最后是在空间架子上找到的。
一袋石花籽,也叫凉粉籽,是假系酸浆种子,是草本植物的种子。
还有一袋凉粉果,也叫霹雳果,是南方常见的凉粉原料。
石花籽可以直接用,凉粉果还需要切开晾晒后再使用。
天灾后很多非必需品都回归了自己动手丰衣足食的标准。
穗禾拿来一个干净的纱布袋,舀出一碗石花籽放进去,打结放到装了干净清水的盆里。
洗干净双手后开始像搓衣服似的轻轻揉搓,这时候纱布里的石花籽会变的滑腻,水也变得浑浊。
把第一遍的水不倒,里会有一些灰尘和脏污,再倒入凉白开,进行二次搓洗。
石花籽搓洗出来的凉粉是偏白,搓揉出来的汁液十分粘稠。
动作不能太大,不然洗出来的凉粉呢会有白色气泡,且排不出去,吃起来口感很奇怪。
以前她就被坑过,有人会去村里售卖石花籽还会帮忙洗,可是洗的时候动作十分粗鲁。
洗出来的凉粉十分浑浊,像鼻涕虫一样,让人没有吃的欲望。
感觉有点稠了,又往盆里加点水继续搓洗,直到纱布里再也挤不出粘稠状的汁液。
现在天气冷,不需要放冰箱加快凝固,只需要把盆端到外面去,要不了一会就可以吃了。
手工凉粉放红糖汁味道有点奇怪,穗禾拿了一瓶白醋和小罐白糖,端着大盆冷吃兔来到客厅。
把东西都放到茶几上,去把屋檐下的冰粉拿回来,挖了一碗出来。
撒上一勺白糖,几滴白醋,再加一点凉白开,这样带点水的更好吃。
夏天就加冰水,白糖和甘草汁降火消暑神器,这是典型的湘省吃法。
云贵川再往南就是加各种小料了。
晶莹剔透的凉粉没有任何添加剂,吃起来qq弹弹的,十分解辣,也缓解了这些天烤火烤出来燥意。
正当穗禾洗的头也不抬的时候,院子里响起了一声凄厉的叫声。
把穗禾吓得差点呛住,但还是有一点辣椒油飞到扁桃体那处,给她咳得不轻。
喝下半碗凉粉才压下去那股子不适。
“小黄!”
听到那熟悉的惨叫声,穗禾就知道是小黄搞的鬼。
果不其然,一出去就看到小黄压着豹猫玩耍,兴奋不已。
大黄在一边看着,颇有一种地主看自家傻大儿的样子。
“吼~!”好玩!
穗禾扶额。
“喵呜——!”
看着可劲嗅着它脖子的小黄,豹猫欲哭无泪。
实在没地方去它老老实实窝在后头睡觉,就被小黄寻着味抓住了。
要杀要剐猫命一条,不带这么侮辱猫的。
“小黄,下来,你俩物种不同,性别一样,不能在一起”
“过了这个冬天,就带你去找媳妇,可别霍霍这只猫了”
不怪穗禾误会,就这姿势和那兴奋劲,发情的猫猫一个样。
“吼?”啥?
“大黄管管你儿子,以后这家伙就别抓了,好歹也是原住民。”
穗禾看说不通,只能呼叫大黄,这个智商稍微高点。
“吼~!”好
大黄过去就给了小黄一个大逼兜,小黄一脸懵逼然后老实坐旁边。
低头瞅着豹猫,再看看穗禾,搞不懂为什么不让它和猫猫玩。
“你也是,等雪化了就离开,不然又被小黄欺负。”
“喵呜~”
豹猫仿佛找到借口,在距离穗禾两步远的距离躺地上露出白色的肚皮,各种拧巴,还发出软乎的声音。
“?”
外表野性的豹猫,乖巧地躺在脚边求摸摸,这怎么忍得住。
穗禾摸了两把后,豹猫拧巴的更加厉害,尾巴还轻扫微勾穗禾的手臂。
“!”
这也太会了!
“吼?”啊?
小黄看着跟刚刚胖若两猫的豹猫,在穗禾手下撒娇卖萌,各种拧,虎目微怔。
还能这样?
“吼—!”傻大个!
大黄又是一个大逼兜,然后回了屋子,眼不见为净。
穗禾撸了两把就放过它,让它自己去玩,她不介意这种有点子灵性的动物生活在她周围。
只要在可控范围之内,不对她造成影响就没事。
小黄垂头丧气地跟在穗禾后面回到家,下一秒看见桌上的好吃的,立马