大宝剑守过皇上的大门。

    这从根本上说是祖宗传下来的哲学思想，历史延续，人情世故，世袭的贵族，您不懂吧。

    这也是南方土豪和京城土豪最大的区别。

    豆子家的早餐永远都是（白奎家老号）的堂头给送，这面子在汪芝麻胡同里可是拔头一份儿的。

    老北京人把餐厅的服员叫做跑堂的，今天呢叫侍者，那前厅经理呢，以前都叫“堂头”。

    要想在北京这地界吃的开，您就得有面儿，这面儿谁给的呢？就是必须得跟您不太搭嘎的人给。

    您想呀，您回宫里，门口的锦衣卫跟您鞠个躬：“王大人，您回来了。”

    这不叫有面，这是宫里的规矩，他必须给您鞠躬。

    那什么叫有面呢？您来到一家京城的馆子，刚一撩门帘。人还没露面，里面一个堂头开口就说了:诶呦，王大人，您可是少见呀，少爷好呀，姨太太好呀，老泰山好呀，您这刚买的海龙的帽子可不赖，盛锡福的吧。我们姥爷去了几次都没买上。

    这几天我猜着您要来，这新来的驼峰、飞龙、花胶，鲍鱼我挑好的都给您留着呢......您听听，这让您和您请客吃饭的朋友们听听，这多有面子，这要是买卖就成了一半了。

    这叫面子。

    您要连海龙是什么都不知道，那您说，您还有面子吗？

    这就像今天，您在工体西路11号的夜店《闪灵》里的喊一声，谁的库里南，挡住我的法拉利了，一样有面子。

    顶不济，您得认识这家餐馆的堂头，进门直接说：“二爷，给我安排西边的包间，回头给我个折扣。”这也叫面子

    王家卫的电影《一代宗师》里有段台词：“人活这一世，能耐还在其次。有的成了面子，有的成了里子......”

    可豆子爹认为，这面子不是自己的，是别人给的，别人给的，才叫面子。

    可要是别人不给呢？

    那老北京人也有的说，说什么呀：“那叫，给你脸了......”

    90年代，扎在北京的“三刀一斧”，萨拉伯尔，明珠海鲜，那不叫面子，现在叫炫富，当年叫挨宰。

    什么是“三刀一斧”什么是“老莫”什么是“马克西姆”什么是“庆云楼”，回头我慢慢跟您说。

    这豆子家，可是不一般。

    这段写的好辛苦。

    信息量有点大。

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