林阳率先拿起一只小龙虾品尝了起来。
恩。
味道不错,
林阳的手艺没有退步。
前世他为了生计,干过大排档。
另一个员工也学着林阳的方式,吃了个小龙虾。
刚吃完,他就神色兴奋道:
“咦!好吃!忒好吃嘞!”
林阳见他表情夸张,不由笑道:
“有没有那么好吃,可别装啊。”
员工红脸急忙道:
“真的嘞,好吃,我吃不了太辣的,就喜欢这种口味,太适合我了。”
另一个员工也是说道:
“这小龙虾我家里做过,放了料酒也一股土腥味,没想到老板你做的那么好。”
“可不是嘛,非常的鲜香,这肉也入味了,简直绝了!”
“老板,这道菜叫什么呀?”
林阳想了一秒,然后眼前一亮:
“绝味蒜香小龙虾!”
林阳想好了,
既然要确认前期搞餐饮,那就不能东一头西一头。
要把所有产品,都放在一个品牌下面,
先集中把这个品牌形象搞起来。
所以,
以后林阳推出来的餐饮产品,
前缀必须要带上绝味这个品牌。
“绝味?形容的真贴切!”
“这个味道,绝了!”
虽然林阳把麻辣小龙虾弄出来了,
但并没有着急卖。
小龙虾这东西,和鸭货不一样,太容易模仿了。
因为这玩意就是大排档,
一般老厨师吃几次,就能把味道给琢磨个七七八八。
就算是口味差点,但不影响他的好吃程度。
况且现在小龙虾外地也有,
只不过是没流传过来而已。
所林阳现在要做什么呢?
要做布局。
首先要组织人,
趁着小龙虾没火爆市场,给垄断掉。
最起码在中海本地,
百分之六十以上的小龙虾,林阳要控制在手里。
其次,在中海一些繁华地带,把店面搞起来。
中海的消费水平太高了,
同时也是典型的夜晚城市。
小龙虾这个东西只要出来,绝对能够火爆市场。
尤其现在还是夏天,正是吃小龙虾的时候。
林阳率先以品牌店面的势头,抢占市场,稳固江山。
就算是其他人跟风,
那最多也只是喝点汤罢了。
还有,林阳又琢磨了几道特色菜。
巫山烤鱼,
这也是红极一时的特色,
在10年左右特别的火。
海鲜大咖,
这就不用说了吧?
也是一道网红特色菜,配合着烤鱼,小龙虾,非常搭配。
这三样就是特色菜。
除此之外,
林阳再弄个特色烤肉,你看怎么样?
其实烤肉这东西,本来就是源于咱们国内的。
两汉时期就已经有了完整的烤肉体系。
但是后世,
因为韩流电视剧的入侵,
导致很多人提起烤肉,想起的就是韩式烤肉。
甚至很多烤肉店的店名,
必须要和韩式扯上关系,
这才算正宗特色,也是醉了。
总之,接下来的这几天,林阳简直忙坏了。
成立公司,
搞餐饮的营业执照,
搞食品的流通许可证,
考察中海繁华地段的商铺。
买不到就先租,
反正这几年不是房价大涨的时候,
在林阳记忆中,
中海的房价是01年年底开始上涨的,
一直涨到04年夏天,
那时候网吧也火,
林阳在网吧当网管......
后来05年房价回调,很多人都低价卖了房子。
以至于林阳在摆地摊时候,经常听到这么一句话。
最后悔的就是05年卖房创业......
辛辛苦苦奋斗十几年,到头来才发现,
很多人努力买的那套房子,正是之前卖掉的房子.......
这话一点都不假。
所以趁着房价没涨,林阳先租也行,反正现在租金更便宜。
......
一转眼,
一个星期过去了。
在这个星期,
林阳注册了属于自己的公司。
公司除了常规的餐饮营业权之外,