个人吃一顿的。
但你买一斤肥肉回去熬成油,可能够一家人吃上十天半个月的!
可现在不一样了,物质种类太丰富了,大家都开始追求营养和口感,市场上的瘦肉卖得比肥肉快得多。
各大养殖场、屠宰厂也都发现了这个趋势,开始想办法培育瘦肉占重比较高的出栏猪。
其中南方某地的生猪养殖企业就上了一个新项目,理论根据还挺扎实,那个地区野猪非常多,而且当地老猎户都知道野猪这东西基本上没有肥肉,把它的皮剃下去全都是鲜红的大瘦肉。
这些人就把主意打到野猪身上。
可野猪肉并不好吃,肉质又柴又硬,肉丝也不够细腻。
不过如果将野猪和家猪交配产下的猪那就不一样了!
某种程度上它结合了家猪和野猪的特点,既保留了野猪的一身肌肉,又有家猪的肉质鲜美。
其实后来事实证明这个项目并不值得推广,可当初刚刚出现时风靡一时,包括奉天屠宰厂的很多北方企业都开始向南方学习。
贺副厂长就亲自组织销售人员与各个地方的小型养殖场签订合约,大力推广野猪与家猪杂交的新型瘦肉型的混血猪!
这个项目从推广到现在正好第一批猪出栏了!
奉天屠宰厂在这场邪门的事发生前已经陆陆续续进了好几批混血猪……