海水中的寄生虫，绝大多数因为生活环境的缘故，在人体内是无法存活太久的。”

    “而淡水养殖的鱼体内的寄生虫则正好相反，所以大家都不建议以刺身的方式去食用淡水养殖的鱼类。”

    “但还有一件事需要注意的是，养殖出来的鱼类，体内将会出现寄生虫的很大原因，跟水质息息相关！”

    “如果水质好，不论是海水还是淡水，出现寄生虫的可能性都会降低很多。”

    听到这里，楚倩大致上明白了刘旭的意思，也更加明白了为什么刘旭要带他们来这里看了。

    此时，刘旭接着说道：“还有一点我想说的是，我们国家，包括很多西方国家，想要以刺身的方式上桌，送入食客口中的鱼类，多半都需要冷藏至少三天以上的时间。”

    “为什么？”这触及到了楚倩的知识盲区，顿时让楚倩表现得非常在意。

    “是因为三天，也就是七十二个小时，能够让鱼体内，一些我们用肉眼看不见的寄生虫死亡，所以我我才说，刚刚给你们吃的生鱼片，并不是新鲜的鱼制作的！”

    直播间的观众们也在这一刻恍然大悟！

    “原来是因为这个原因。”