倾刻间，四人一窝蜂散去，各自忙活各自的事去了。
唐凝芙含笑摇头，领着她们三人往外走去，“我让人在二楼留了雅座，咱们先去吃点东西，你顺道看看铺子打理得如何，还有没有哪里需要改善的。”
苏笙婉嗔了她一眼，“我还想偷懒几日，嫂子这么快就让我干活啦……”
她们几人边用午食，苏笙婉也借机好好观察一下店里客人的用餐情况，还有伙计们的做事态度。
不管是伙计的做事态度，还是客人的评价都很不错的，起码她没挑出什么太大的毛病，看得出来唐凝芙很费心思在打理。
忙完午市，方大等人终于有空出来跟苏笙婉她们三人聊聊天。
李梨得意洋洋地说着李铮如今入军营立了大功的事。
方大几人则说着他们在魏州的生活，店里的待遇一如既往的好。
因为担心他们人生地不熟地不好找地方住，唐凝芙特意在离东市不远的地方给他们租了个民宅居住。
店里不仅给他们包食宿，还给他们四人升了职位。
最为圆滑，最适合与顾客打交道的方二升任店里的二掌柜。
由于来消费的客人都是非富即贵，唐凝芙担心方二经验不足，哄不住那些权贵，才让他做二掌柜，另外从她其他的铺子上调了管事过来任店里的大掌柜。
方二虽然只是二掌柜，但铺子的很多事情他都有去跟。
钟大掌柜也是个好相处的，日常教了方二不少东西。
“方二，店里打理得不错，你跟钟二叔好好学，将来还有很多的机会。”
方二挠了挠脑袋，腼腆笑道：“哪里，都是大家伙一起努力。”
“苏娘子放心，我一定好好跟钟二叔还有大家伙学习。”
他除了负责外场，灶间的活儿他也懂，虽然他炒菜不及其他几个兄弟炒得好，但也比学徒强些。
苏笙婉欣慰地点点头，目光转向方大三人，一视同仁鼓励他们，“你们也是，我希望等我们新店开的时候，你们都能去新店任管事。”
若无意外的话，接下来的几年，他们应该会在临安县定居。
待李铮他们回来，解决好住所的问题，她想开始着手筹备新店的事。
马天拍了拍胸脯保证，“苏娘子放心，我们都有好好干活的。”
“对呀，我们可勤快了。”秦禾长臂勾住方大的肩头，笑呵呵附和道：“苏娘子，我们拿这么高的工钱可不敢偷懒。”
除了方二升任二掌柜外，方大也升任为灶房大管事，马天、秦禾任二三管事，几人一起主要负责灶台内的管理，菜式、库存、培养学徒等主要工作。
几人的分红除了按照以前的算法外，他们的工钱如今已涨至一贯钱起步。
苏笙婉今日视察了一下店里，总体反应都不错，暂时没有大问题。
铺子新开业不到两个月，菜式方面也不用怎么调整，她便没先管酒楼。
她与李梨还有别的事情要忙活。
翌日，她特意进空间看了一下，胡椒果子已经成熟，成熟的果穗需要尽快采摘。
而且她空间囤了不少甜菜，糖也要弄了。
如今酥梨酒楼生意火爆，一是没地方给他们腾出个灶间，二是光是后堂这么多人进进出出的，他们也不适合在铺子里做糖。
因此，她打算重新找个地方来做糖，最好找个地方大些的，后续她捣腾别的东西也够地方。
至于捣腾什么别的东西，她暂时还没想好。
一开始她是想在城内找个铺子的，但想了想她觉得铺子不够大，即便够大，租金一定也不便宜。
她记起唐凝芙说把铁矿石放在城郊的别苑，她觉得找个别苑来倒腾她的生意也不错。
主要是他们不需要门面来营业，别苑地方够大，可以让他们随意捣鼓。
再者，别苑不仅不影响人，也不用进进出出弄点什么都防着左邻右舍。
打定主意后，她立即找来钟叔、李梨帮忙，“钟叔，劳烦你帮我在郊外找座别苑，主要是地方大点，宅子旧点也没关系。”
别苑本来就不便宜，她几个月没有收入，刚又结清了胡椒种子跟铁矿石的钱，也不知道她手里的钱够不够买。
买个旧点的宅子应该能便宜些，宅子旧点也没关系啊，她赚到钱了再修补就是了。
“苏娘子是要买来居住吗？若是居住的话，老奴知道有两座院子出售，宅主开的价格不错的。”
“不用，我不是买来住的，我是买来做别的事。”
话落，李梨不解地问她，“大嫂，你买个别苑拿来做什么？”
她也以为苏笙婉这么大手笔是买来居住的，谁知道居然不是。
“做糖呀，还有弄别的东西，以后咱们做油也可以在那里弄啊。”
“可是——”李梨目光犹豫地看向她，