女人的脸非常漂亮，长鬓如刀，皮肤白皙，樱唇夺目，而且腰细腿长，墨色马尾用素雅的头巾裹着。
“我记得很少有女性担任寿司宴的主厨师傅。”率先跨刀迈进主室的上衫岚淡淡地说。
木村浩顿时有些慌乱，任何会让新主人在这座黑石官邸度假时变差的体验，都是他作为管家的失职。
“因为有捏寿司的名师傅曾说过，女性有生理期。而要成为专业的寿司职人必须有稳定的味觉，月经来潮会使她们味觉失衡。”
那跪坐的女人先是双手贴地，俯首低眉向官邸的主人鞠躬行了浅礼，随后回答他刚才的困惑。
“但我认为，这是他们害怕女性的挑战而失业，我只会做的比他们更好。”
“那我倒是要品尝下特殊的手艺。”
上衫岚闻言没有介怀，反倒轻笑着撑着榻榻米垫子盘膝坐下来，看的木村浩眼角微跳。
在日本，特别是对贵族而言，礼仪是很重要的东西，就如简单鞠躬都分为座礼和立礼。
座礼包括正坐、跪坐、膝进、膝退、建膝、和膝行，立礼又根据鞠躬角度的不同分为一、二、三度鞠躬以及传达施礼者最大歉意或感激的九十度鞠躬。
因此也有个笑话，在日本没有什么是一个鞠躬解决不了的问题，如果有，就再鞠一个。
错了没有？
错了，一度鞠躬。
错了改呀！
对不起，二度鞠躬。
不是，你光鞠躬有什么用，能不能拿点实质性的东西出来！
非常抱歉，九十度鞠躬。
所以有人评价他们，知小礼而无大义，拘小节而无大德，重末节而轻廉耻。畏威而不怀德，强必盗寇，弱必卑伏。
身为管家，木村浩觉得只能在私底下委婉规劝下主人，毕竟他常年待在国外生活，对日本人所重视的礼仪不了解也在情理之中。说不定连国籍都改了。
当然，他也不得不承认，上衫岚的坐姿有种姿态潇洒的气度美，像是闲适靠在樱花树下，眸中却隐有清冷刀光的武士。
司曜、周辰赵曦几人也分别坐下，他们护照上的名字却是樱井直树、风魔冢和上衫曦。身份都是在上衫岚所在家族掌控的跨国集团里工作的英籍日裔。
女寿司师傅再度行礼，她的双手已经用清水淋洗多遍，十指如葱管般修长嫩滑，没有任何伤口和破损。
赵曦望着小几上琳琅满目的新鲜食材不由小动作咽了下口水，像是紧盯着食物的馋猫。
“寿司是日本传统的美食，以简约、自然为美。一份高级的寿司，首先从外观上要做到赏心悦目，食材也必须满足新鲜顶级的要求。
入口后，新鲜甘美的鱼生，清新微酸的醋饭，以及画龙点睛般巧妙扮演着提味提鲜功能的山葵、姜葱末等调味料，食客们可以短暂闭上眼，耐心品味清新、柔嫩、甘美、辛辣、鲜甜、微酸在舌尖交织的口感。”
木村浩在旁边为这几位缺少本土生活经验的客人介绍。
“不是因为日本临海，只能吃鱼吗？”
上衫岚的反问直接将木村浩打击的哑口无言。他能说什么，他还能说什么？
木村浩能说，这要是放在战国时代，就算是幕府将军的晚膳也就只有一碗白米饭，一碟腌萝卜、一块烤鱼干，一盅白水煮野菜，配上一碗味增汤。
武士们以能顿顿吃上白米饭为目标，替大名冲锋陷阵，至于底层的农民，只有吃小米和稗子混合野菜充饥，有的农民甚至一辈子没尝过由自己种植的水稻做出的大米饭是啥滋味。都被领地上的大名征军粮抢光了。
很丢人的好不好。
谈话间，女师傅已经用行云流水的精湛刀工，把蓝鳍金枪鱼最美味肥嫩的大楠肉切下，包裹着用茉莉香米做成的醋饭，以指肚缓缓揉搓，最后将制作而成的寿司摆在四人面前。
“请净手。”
看着周辰跃跃欲试的样子，寡言少语的女厨师撇他一眼，压迫感瞬间拂面而来。
仿佛她将捏寿司看成一门艺术，任何的瑕疵都会阻碍她的创作。
“美和子小姐可是年纪轻轻就拿到过高级寿司证书的厨师哦，赏心悦目的长相更会在服务客人时让他们有种微醺的陶醉感。”
木村浩端正跪坐在一旁，看着新主人和他的朋友们享受美食，不时出声介绍。
上衫岚用湿毛巾擦了手以后，将整块蓝鳍金枪鱼寿司捏起放入口中嚼了嚼，确实捏的蛮有层次感和肉质滑嫩的弹性。
但他同时看过一篇关于日本寿司的美食评论，里面撰文记者说，食客们在品尝高级寿司前大概都需要漫长的等待，让腹中空辘辘的，这样寿司入口以后才能将口味和满足感无限放大。
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恰恰是