大家迫不及待的想要看一看到底什么是甜菜，石昊也没有打犹豫，大手一挥，世界书出现在石昊的手中。
然后，一包甜菜种子、一株甜菜苗和一个完整甜菜出现在众人的眼前。
眼前的这个一株甜菜苗，是基生叶矩圆形，长20到30厘米，宽10道15厘米，具长叶柄，上面皱缩不平，略有光泽，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，先端钝，基部楔形、截形或略呈心形。
它的叶柄粗壮，下面凸，上面平或具槽。
并且，茎生叶互生，较小，卵形或披针状矩圆形，先端渐尖，基部渐狭入短柄。
再看甜菜的花2-3朵团集，果时花被基底部彼此合生。
它的花被裂片条形或狭矩圆形，果时变为革质并向内拱曲。
胞果下部陷在硬化的花被内，上部稍肉质。种子双凸镜形，直径2-3毫米，红褐色，有光泽。胚环形，苍白色；胚乳粉状，白色。
“从我们营地周围的土地肥沃度上来推断，我估计甜菜的成熟日期在一天半到两天半之间。只要控制得当，我们就能够得到一个制糖的好材料。”石昊对众人说道。
“这也不怎么甜啊？也不怎么好吃？”山成周可不管三七二十一，他拿起地上的甜菜一口咬下去，发出了这样的感慨。
石昊当然知道甜菜并不好吃，比甜菜好吃的水果太多太多了，比甜菜甜的东西也太多太多了，但是甜菜的经济价值实在是太高了。
“拿，如果想要吃，吃这个。”石昊又从世界书中拿出了一根完整的甘蔗给山成周。
“这是？甘蔗？”孔文华率先认出了甘蔗这个农作物。
石昊点了点头，认可了这个物品是甘蔗。
甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。
它的秆高3到5米左右。直径能2有6厘米，有的甘蔗种类能有20到40节，下部节间较短而粗大。
甘蔗的叶鞘长于其节间，除鞘口具柔毛外余无毛。叶舌极短，生纤毛，叶片长达1米，宽4到6厘米，无毛，中脉粗壮，白色，边缘具锯齿状粗糙。
只见山成周拿着的这一根甘蔗，圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽。
节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等。叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉。大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。
“别说，这玩意还挺甜的，它有什么用？”山成周自然而然的吃了一起，一边吃一边问道。
“它的用处可大了。”孔文华立马接过了话匣子，说道：“甘蔗能制成蔗糖酯、果葡糖浆等。
同样，它的蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。
如果我们有完整的工业产业链，我们可以很好的把这些废料利用，做出很厉害的东西。
同样，它用剩下来的蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废料还作牛、羊等可作反刍动物的饲料。把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料。糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。
我们同样可以尝试用它做成的饲料去喂养精灵试一试。
糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。
同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。
因而，发展甘蔗生产，对促进农业和相关产业的发展，乃至对整个营地的发展都具有重要的地位和作用。”
正当众人想要惊叹地时候，孔文华还没有说完。
“从书院的各种文献中还能看出，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
它其中所含含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素b1、b2、b6、。
榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。
它还具有药用价值，主要功效，能够主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。
还可治呕吐反胃，宽胸膈。
甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。
烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。
能治反胃，用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。
还能治小儿口腔溃疡：用甘蔗皮烧研，擦患处。
总之，它的价值实在是太大了。”
孔文华越说越起劲，甚至把很多中医的理念都拿了出来。