阮湘看到莲藕时,突然想到前世风靡网络的藕粉。
这玩意她在家里试做过。
那时候奶奶去世,自己一下子失去了生活的动力,就辞了工作,回到乡下,养猫逗狗,浑浑噩噩的活着。
她自己也不爱交际,也不知怎么就喜欢美食节目,偶尔心血来潮就在家里不停的捣鼓,而且她这个人有一股子韧性,做什么都非得成功不可。
她想到这里,打算找王满囤打听一下,她又有了新主意,店里这么久也该上个新产品了。
就是牛乳藕粉,绝对受妇人、小孩的欢迎。
她把姜茶熬煮好,敲响了柳氏的房门。
“娘,收拾好了吗?我把姜茶熬好了!”
柳氏看着闹成一团的爷孙俩,无奈的摇摇头,她应了一声“好了,进来吧。”
阮湘也看见王满囤盘坐在炕上,身上挂着一个胖嘟嘟的东东。
“快点下来!”她嗔怪道。
东东吐着舌头,从王满囤身上跳了下来。
“爹,你这从那里挖的莲藕?”她递过姜茶,询问道。
“你三奎叔村的,董仲家,他家去岁一口气挖了两块塘子,大概生意好,今年又多挖了一口,咋啦?”王满囤抿了一口姜茶,可真辣!
大概是他的表情太过扭曲,东东捂着嘴巴,偷偷的笑着。
怎么能让孙子看笑话呢,他豪气得一口闷掉,把碗底朝上,示意东东,一滴也没有了!
单纯的东东立马星星眼的看着他“爷爷,你好厉害!”
他一边夸奖着,还从荷包里抠出一颗花生糖,塞到王满囤的嘴里。
这花生糖也是阮湘店里的新品。
“爹,既然您认识,就帮我明日问问,他家的莲藕怎么卖的,我有用!”
“那有什么好问的,我这就去!”王满囤立马下炕,穿上柳氏准备好的干净鞋子。
“爷爷,我也去!”东东立马趴在他的背上。
“好嘞,爷爷背着你,咱爷俩一起帮你娘做事去!”
听了这话,东东高兴坏了,他连连点头“帮娘做事!”
爷孙俩个笑着闹着出了门。
“娘,我去厨房了!”阮湘背对着柳氏,跟她打了一个招呼。
她费力的把篮子搬到井边,因为莲藕上面还占着泥巴,她有些吃力。
她找了个凳子,坐在一旁,先把莲藕上的泥巴用手搓一下。
在泡到水里,清洗干净,白胖的莲藕就露出了庐山真面目。
顺手拿起旁边的镰刀,把多余的部分切掉,又细心的刮掉上面的一层外皮。
放进准备好的木盆,搬到案板上,切成小块一块的。
莲藕汁怎么打,她有些懵逼了!
她想了想,还是把石槽清洗干净,放入剁碎的莲藕,加入清水,使劲的用石杵捣烂。
她简直太难了,自己咋想的,捣着捣着,她两条胳膊就有些酸痛!
就这样,捣鼓了很久很久,中午把莲藕捣碎了,她擦擦额头的薄汗,打算休息一会,太累人了!
对了,石磨应该可以磨这个吧!她拍了拍自己的脑门,真是笨。
因为丸子作坊、和零食铺子需要一些粉末状的食材,她就买个一头驴,放在王大麦的家里,大麦夫妻空闲了就帮她磨这些东西,她自然是开工钱的。
喝口水,休息了一会之后,阮湘找来了一大块干净的纱布,放入一个空置的木盆里,再把藕浆倒入纱布上,用力挤出汁水。
纱布里挤不出汁水藕渣,阮湘给它丢掉了,一篮子莲藕大概有四十多斤。
因为她感觉跟抱着东东差不多重。
她一共挤出了六个木盆的藕汁,剩下的,就看看明日的沉淀情况吧!
她洗洗手,刚才柳氏已经在喊她吃饭了。
“弄好了吗?”柳氏躲开她伸过来的手,“我来吧,我看你捣鼓了半天,胳膊不酸呐!”
“嘿嘿,是有些酸!”
“爹!”王满囤居然坐在屋里。
“我帮你问了,这东西零散着卖,是三文钱一斤,她说你要是要的多,一百斤以上,二文半钱,五百斤以上,二文钱,再不能少了!”
“行,我知道了!”阮湘哆嗦着拿着筷子。
“这是咋啦?”王满囤有些奇怪!
“嘿嘿……”阮湘不好意思的低下了头。
“啥咋啦,还不是鼓捣你拿回来的那篮子莲藕去了,也不知道用那石杵捣鼓了多久?”
柳氏有些心疼“也不着急,等你爹回来在干也是一样的!”
“对,家里的重活,留着我干,你跟你娘就在家做些轻松的活计!”王满囤也应承道。
“没事,娘,我睡一晚上就行了!”
“嗐,你就呈能吧!”