进到寿司店里,许多正在就餐的顾客认出来了宋义进和李道,纷纷拿出手机进行拍摄。
就连太阳国的主厨青木师傅,也认出了他们,他用带有日文腔的汉语问道。
“你们是lol的职业选手,对吗?”
“师傅居然会讲中文吗?”希然问。
青木师傅哈哈一笑,“我来华夏都十年了,会说一些。”
“我孙女在华魔都上学,对游戏比较感兴趣,所以我好像看见过你们。”
宋义进笑道:“那这样能打折吗?”
青木师傅摇头道:“这可不行,很多有名的明星来都没有打折的。”
宋义进讷讷地点了点头。
紧接着,他又改口道:“不过,看在我孙女的份上,如果你们能说对我给你们做的料理用的食材,我可以考虑给你们打五折。”
这时,希然悄悄凑到李道耳边道:“这家寿司店是不能点餐的,他们看心情给顾客做什么,然后我们就吃什么。”
“这么有个性吗?”
希然凑近李道的时候,一股淡淡的香水味扑鼻而来。
似乎是察觉到自己的动作太过亲昵了,希然说完话后又立马同李道保持起距离来。
“来吧师傅!”
小珏见有机会打折,积极性立马变得很高了起来。
毕竟这次说好的是她家老宋请客,打五折就等于是帮自己省了一半钱,可得好好努力。
猜一些食材而已,这对于常吃日料的她而言应该不算是什么难事。
青木师傅笑着点了点头,然后开始埋头忙活起来。
很快,上了第一道料理,远看像是用海苔包裹的一个鱼块,鱼块上似乎还镶嵌着一块绿叶。
小珏闻了一下,随后又尝了一口。
回道:“这也太简单了吧,外面类似看起来像海苔的其实是白昆布,里面是用醋腌制过的青花鱼,鱼背上的则是山椒叶。”
青木师傅闻言,连连点头:“斯国一~~~小姑娘一看就很了解我们日料。”
希然虽然也常吃日料,但从来不关心食材。
“小珏原来还懂这些~”希然羡慕道。
李道却悄声说:“这道矶边烧用的食材是日料里很常见的啦。”
希然一脸震惊地望向李道,低声问道:“不会吧,日料你也懂?”
如果真是这样,她这个97年的老阿姨还真白年长了李道四岁。
青木师傅见小珏不是小白,赶紧又制作了一份比较复杂的前菜,里面包含的食材明显要比前一道多很多。
小珏尝了几口,每一样食材都分开咀嚼。
只见她边想边说道:“这是海胆、然后...北极贝裙边、莼菜、毛豆、醋冻...”
“然后这个滑滑的应该是鱼皮。”
青木师傅向她竖起了大拇指,不过转而又为难道:“是什么鱼皮?不说准确还是不给打折哦。”
小珏立刻戴上了痛苦面具,求饶道:“不是吧师傅,鱼皮蘸完醋后已经不太能分辨它原来的风味了,这怎么好判断呢?”
宋义进在一旁光顾着吃,安慰道:“算了,说出这么多已经很厉害了,我能吃出毛豆都算不错了。”
不料一旁的李道却于此时开口道:“是河豚鱼皮吧。不吃河豚,焉知鱼味,所有鱼皮之中,恐怕也只有河豚能有这样鲜滑的口感了。”
经李道这么一提点,小珏如醍醐灌顶一般点起头来。
“没错,就是河豚!”
青木师傅的表情看上去很是意外,没想到这么复杂的前菜也还是被小珏和李道给拿捏了。
希然这边一脸崇拜地看着李道,仿佛她才是个小姑娘,李道要比她成熟不少似的。
“道神,你也太神了,怎么什么都懂啊?”
“瞎猜的啦。”李道随口回道。
紧接着,青木师傅又拿出一盘装着四块不同鱼肉的盘子。
“这次你们要还能说出这四种不同鱼的名字,今天免费请你们吃。”
看着盘子里的四块鱼肉,饶是小珏经验再丰富,也在此时犯了难。
可用于做料理的鱼类太多了,而且大多数鱼类的口感就差不多。
再经过煎、烤、炸、蒸等多种烹饪方式,辅以各种佐料,鱼肉本身的风味也会发生很多的变化。
只要不是专业的料理师,在不看菜单的情况下,想要分辨这些鱼的种类几乎不可能。
李道这边见小珏犯了难,端过盘子品鉴了一番,说道。
“这款是微微烤过的金目鲷的鱼背肉,上面淋的是一些柚子。”
“这款呢,是比较少见的旗鱼肉的刺身,在所有红身鱼中,味道比较偏寡淡。”
“这块深红色的,是鲣鱼的鱼肉,上面扑的碎粒,自然是洋葱啦。”
“而最