前朝时，花椒是名贵东西，莫说寻常百姓以花椒掩盖牛羊肉的腥气了，就是达官显贵也没到顿顿吃花椒的程度，甚至因花椒珍贵，拿其来当做财物，一颗花椒半两银子，造成了许多客官不收银子只要花椒。

    摸准不同品种的性格和习性，找到驯服他们的方法，自然忠诚又听话。