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第60章最简单的饭叫蛋炒饭(四更求收藏)(1/2)

    韩长生瞄了眼佟俪雅和迪俪热芭,却跟二女的视线撞在一起。

    三个人的视线缠绕一番,俩丫头脸红红的继续吃着蔬菜粥,韩长生倒是跟没事人一样继续想事情。

    做事儿得报酬,这是天经地义的事情,他可不觉得这约定有什么可尴尬的。

    杨蜜的目光在三人身上转了一圈,对韩长生脆生生道:咱们的“约定已经开启,那我们三个是不是可以点餐了?”

    韩长生颔首道:“可以是可以,不过我刚刚开始学厨,你们最好点简单一些的。太复杂的话,我怕你们三个食物中毒。”

    杨蜜眨眨眼,“那明天早上就做丫丫喜欢吃的八宝粥好了,丫丫,胖迪,如何?”

    佟俪雅抿嘴一笑,“可以。”

    迪俪热芭嘴馋道:“我同意,最好多做点。”

    杨蜜笑道:“那中午也来简单的,做个蛋炒饭,顺便再来一碗汤就可以了。”

    韩长生一挑眉,“你确定蛋炒饭很简单?”

    杨蜜理所当然点头,“蛋炒饭是很简单啊,米饭,鸡蛋,葱花,就三样食材而已,这比八宝粥还要简单吧?”

    佟俪雅和迪俪热芭迷迷糊糊的挠挠头,“炒饭里面,蛋炒饭是最简单的了吧?”

    “行吧,那明天早上做八宝粥,中午做蛋炒饭加紫菜蛋花汤。”

    韩长生见这三个丫头什么都不懂,直接应下点餐要求,没有解释什么。

    有首歌里曾经唱过,蛋炒饭最简单却也最困难,饭要粒粒分开还要沾着蛋。

    但他没法跟这仨丫头讲明白这个事情,毕竟这三个吃货不会做饭,只知道吃现成的。

    ……

    杨蜜三女喝过蔬菜粥就回屋睡觉去了,韩长生则开始忙碌起来。

    作为一个已经半合格的厨师,要知道做好一份蛋炒饭的三个要点。

    好的烹饪手法,恰到好处的调料,以及最重要的食材。

    而这食材中,鸡蛋的质量、葱花的粗细都很重要,但更重要的则是隔夜的米饭。

    隔夜的米饭里水分含量低,更容易炒出粒粒分开的蛋炒饭。

    新蒸出来的米饭水分含量过多,翻炒的时间过多,很麻烦。

    一锅两锅三锅……韩长生的蒸米饭生涯,持续到晚上十一点才结束。

    第二天一早,杨蜜三女要帮着带走的不是锅碗瓢盆,而是十锅隔夜米饭。

    杨蜜呆滞的看着眼前十袋子米饭,良久才回过神,“长生,一顿蛋炒饭而已,一锅饭就够了吧?你弄这么多是要在剧组开餐厅么?”

    韩长生耸耸肩,实话实说道:“我的厨艺还不太过关,我不能保证第一锅蛋炒饭就合格,所以得多做准备才行,你们三个一人拎一兜米饭就行,剩下的我来。”

    杨蜜做了个曲臂有力的动作,傲娇道:“我们的身体可没那么脆弱,一人拎两兜还可以的,反正也就上下楼而已,剩下的就是坐车了。”

    佟俪雅直接拎起两兜子米饭,“来吧!早搬完早出发。”

    迪俪热芭欢快道:“出发吧蛋炒饭!”

    ……

    一行人到了剧组,韩长生开始摆弄他的锅碗瓢盆交响曲,并不管拍戏的事情。

    李帼力导演把韩长生和佟俪雅入苏城的戏份往后挪了几天,说是等他厨艺大成才会拍摄,韩长生也乐得清闲。

    “咚咚咚咚……”

    清脆的切菜声不疾不徐的响起,吸引了剧组工作人员的视线,包括今天没戏份的佟俪雅和迪俪热芭。

    “韩少这是要做菜?”

    “李导好像说过,等韩少练好厨艺,再拍摄他和佟俪雅后面的戏份。”

    “额?练好厨艺?那不得等个一年半载了?”

    “以韩少的智商,十天半个月就成吧?”

    “那谁知道,这厨艺跟学习又不是一码事。”

    迪俪热芭和佟俪雅对视一眼,抿嘴一笑。

    这位长生小哥哥练好厨艺只需要一晚上罢了,那速度可是远超这些人想象的。

    以佟俪雅和迪俪热芭为代表的吃瓜群众们吃瓜之时,韩长生开始动手了。

    “嗤啦!”

    一大碗鸡蛋液倒入半热热油中,溅起一片轻轻的白烟。

    做蛋炒饭的时候,油温不能高,否则鸡蛋熟的太快会变成大个的鸡蛋饼。

    唰唰唰唰……

    韩长生左手握着炒锅把手,右手持着一双筷子飞快转动,将开始凝固的鸡蛋液搅成一颗颗米粒大小的鸡蛋粒。

    而随着筷子的搅动,鸡蛋特有的香气开始弥漫出去。

    韩长生眼见鸡蛋粒变成金黄色,直接往炒勺里倒入一大锅米饭。

    左手一颠,米饭混合着鸡蛋粒,变成一道道弧形拱桥飞在空中,随后滚落锅底,在锅底的炙热下滋滋作响。

    大米饭粒本是白色的,但在锅中玉米油和韩长生娴熟的烹饪手法下,一点点的变成了亮银色。

    一颠一颠又
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